О выявлении мясных продуктов, изготовленных из мяса заражённых животных в Ленинградской области
Гражданкой Российской Федерации была нелегально вывезена (по имеющимся данным, подлежащим проверке) из Краснодарского края готовая продукция из свинины (шпик, колбаса, мясные деликатесы), изготовленная из мяса зараженных АЧС свиней.
Данные мясные продукты (по имеющейся информации, подлежащей проверке) изготавливались с грубыми нарушениями установленных требований и без контроля со стороны госветслужбы Краснодарского края. Они были перевезены без сопровождения ветеринарными сопроводительными документами, а реализация данной продукции осуществлялась в неустановленном месте.
В результате четких и оперативных действий госветслужбы Ленинградской области этот факт был выявлен, но часть продукции владелица успела реализовать.
Хотя вирус АЧС и не опасен для человека, но отсутствие контроля государственных органов за производством и сырьем, которое мы выявляем по факту обнаружения вируса АЧС в продукции, приводит или может привести к тому, что в ней могут содержаться и другие, но уже опасные для человека микроорганизмы и вирусы.
Источник: сайт Россельхознадзора